Un miel de tilleul bio au caractère affirmé
Récolté en été, à la pleine floraison des tilleuls, ce miel de tilleul bio vient de mes ruches en Occitanie. C’est un miel franc et puissant, pour ceux qui aiment les saveurs qui ont du caractère.
- Robe : ambrée, délicate et chaleureuse.
- Texture : fondante en bouche.
- Parfum : frais et floral, avec une touche végétale.
- Goût : puissant, légèrement boisé, avec une belle longueur en bouche.
Comment déguster votre miel de tilleul ?
- Sur une tartine, comme chez mamie, au petit-déjeuner ou au goûter.
- Avec du fromage frais ou du chèvre, pour un accord sucré-salé qui marche à tous les coups.
- En nappage sur une volaille rôtie, pour une peau dorée et parfumée.
- Dans une vinaigrette, pour relever vos salades.
- Dans une tisane ou un lait chaud, pour un moment réconfortant en fin de journée.
Pourquoi choisir ce miel de tilleul bio ?
- Certifié Agriculture Biologique par Ecocert (FR-BIO-01), contrôlé chaque année depuis la création d’Occimiel il y a 5 ans.
- Produit par Jérôme Clavel, apiculteur indépendant en Occitanie, avec une origine claire et traçable.
- Le bien-être des abeilles avant tout : quand un nourrissement est nécessaire, il reste limité, bio et contrôlé.
- Un vrai miel de cru, loin des mélanges importés vendus en grande surface.
Ajoutez ce miel de tilleul à votre panier et goûtez la différence d’un miel de caractère.
Vos questions sur le miel de tilleul
Pourquoi mon miel de tilleul a-t-il cristallisé ?
La cristallisation est naturelle et montre que le miel n’a pas été chauffé. Pour le rendre liquide, placez le pot au bain-marie doux, sans dépasser 40 °C, pour garder toutes ses qualités.
Comment conserver mon miel ?
À l’abri de la lumière, à température ambiante, avec le couvercle bien fermé.
